COMPOTA DE MANZANA EN LA GM
Esta receta la puso Francisco en el foro Thermomixeros . Está muy rica y aproveché que tenía una lámina de hojaldre del Lidl e hice una tarta con ella.
Ingredientes:
Manzanas (usé Royal Gala, pero vale Golden, reineta)
Margarina Ligeresa
Fructosa
Moscatel (usé Vino moscatel de La Geria. Lanzarote)
Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. Ir echándolas en la cubeta. Luego, por cada manzana que hayas puesto, le echas una cucharada rasa de fructosa, un pellizco de margarina light y finalmente echas un chorreón de moscatel por encima. Cerrar la olla. Programar: 18 minutos, "menú pastel". (Si usas manzana reineta, con 15 minutos o algo menos es suficiente, pues son manzanas más blandas y se deshacen enseguida). Aunque yo la trituré después.
Después extendí una lamina de hojaldre del Lidl le puse la compota por encima, y corté manzanas a láminas y la introduce en el horno precalentado hasta que vi que estaba ya dorándose. A continuación, una vez sacado volví a ponerle más compota por encima, quedó riquísima.
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11 comentarios:
que buena pinta tiene este tarta isa me llevo un trocito un beso wapa
¡Que pinta Isita! como se nota que te han sentado bien estas mini vacaciones jajaja. Un besazo.
¡Qué casualidad! Hace una semana aprox. yo hice algo parecido, solo que le puse por encima otra capa de hojaldre,era como una empanada de compota.Estaba también muy rica.
Un besín
Que pintaza tiene esa tarta! isita eres una gran cocinera! te superas cada vez más!
un beso, de los gordos!
¡Hola Isita!
Ya estoy de nuevo por aquí.
Esta compota para rellenos tiene que ser estupenda, así que me guardo la forma de hacerla para usarla como relleno en mis magdalenas, que últimamente trabajo muchas con el fondant.
Besos,
Uhmm con compota tiene que estar deliciosa, y pra clavarle el diente, muy rica.
besos.
Pues ya estoy copiandote la receta ja ja ja!besos
Qué bueno tiene que estar, Isita!Bienvenida y un besito!
que buenos y sencillo isita.
un besin
A la Gamela llegó volando
un presente para ti
si te pica la curiosidad
hasta allá has de navegar.
Feliz Navidad!!!
Muy buena idea la del moscatel!
Isita, tienes un regalito en mi blog!!
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