BATATAS EN ALMÍBAR EN OLLA GM E

Hoy traigo esta receta que me trae tan buenos recuerdos de cuando mi abuela la hacía, no la habia vuelto a comer desde 1983 cuando mi abuela se puso malita.Llevé a casa de mi madre y tanto ella como mi hermana me dijeran que les supo como las de mi abuela.

Ingredientes:

1/2 kg de batatas pelada
1 palo de canela
3 clavos
100 g de azúcar
300 g de agua.

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la cubeta y programamos menú guiso 12 minutos, temperatura 140º, presión media. Dejamos que despresurice antes de abrir la tapadera.