TORTILLA DE VERDEL Y CALABACÍN
Esta tortilla la he sacado del paquete en el que venía el verdel de la marca Ortiz, viene un verdel entero frito y en escabeche. Pero en lugar de hacerlo en la sartén he utilizado mi ollita GM milagrosa y le he puesto un huevo más. Tengo que decir para los que no sean mucho de verdura, que no sabe a calabacín y ni se nota que lo lleva.
Ingredientes:
1 verdel
1 calabacín
1 cebolla
5 huevos
sal
1 cucharada de aceite
Preparación:
Poner en la cubeta la cucharada de aceite y la cebolla y el calabacín picado, y sazonamos, y programar Menú cocina sin tapar la olla durante unos minutos hasta que vaya cogiendo un poco de color, a continuación poner la tapadera y programar 2 minutos en el mismo menú. Mientras le quitamos al verdel la espina y desmigamos y reservamos.
Batimos los huevos.
Una vez pite la olla y abramos la tapa añadimos el verdel desmigado y los huevos y removemos. Tapamos la olla y ponemos Menú Pastel 3 minutos. Una vez abierta la olla le damos la vuelta a la tortilla y volvemos a poner Menú Pastel 2 minutos.
Nos ha gustado mucho. Ah! y puede servir para la dieta.
Batimos los huevos.
Una vez pite la olla y abramos la tapa añadimos el verdel desmigado y los huevos y removemos. Tapamos la olla y ponemos Menú Pastel 3 minutos. Una vez abierta la olla le damos la vuelta a la tortilla y volvemos a poner Menú Pastel 2 minutos.
Nos ha gustado mucho. Ah! y puede servir para la dieta.
9 comentarios:
me quedo alucinada con tu tortilla, yo tengo esa olla y no me sale nada bien ,hice un bizcocho y se quemo
un beso
Deliciosa!
;-D
Pedazo de tortilla que te ha salido!! Y tiene que estar buenísima.
Un besiño.
Hola Isita, nunca he probado esa combinación. Tiene una pinta estupenda.
Besitos
que pintaaaa!!! y que jugosita se ve!
Bexinos wapa.
Hola ISITA como llevas el régimen hace mucho que no paso a tu blog, muy buena tortilla as preparado, yo dentro de nos idas suvire otra tortilla,un saludo de José luis
Pedazo de tortilla, qué rica debe estar. Besos.
que buenaaaaa isitaaaaa a mi las tortillas asi sanitas me encantannn soy una fan de ellas un beso wapaaa
Que pinta más rica Isi!!
Perfecta para este fin de semana eh??jejeje.Muakkk!
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