miércoles, 24 de noviembre de 2010

PAN ENRIQUECIDO CON SEMILLAS DE SÉSAMO Y AMAPOLA EN PANIFICADORA

He vuelto a hacer este pan, aquí podéis ver el anterior, pero en esta ocasión lo he preparado en la panificadora, aunque he usado la thermo para disolver la levadura con la leche y el agua. Para la próxima vez pongo menos cantidad que tuve que empujar la masa en los distintos levados porque sino se me salía de la panificadora.

Ingredientes:

300 ml. de agua
50 ml. de aceite de oliva
25 gr. de levadura fresca
150 gr. de harina de fuerza
450 gr. de harina multicereales(del lidl)
10 gr. de sal
10 gr. de sésamo
10 gr. de semillas de amapola

Preparación:


Poner en el vaso el agua y el aceite, programar 2 min. 37º vel.2
Añadir la levadura y mezclar 4 seg. vel.3.
Volcar en la cubeta de la panificadora y echar el resto de los ingredientes y programar menú esponjoso, tueste medio para 1 kg.




11 comentarios:

Isa 24 de noviembre de 2010, 20:22  

Isita ,tiene que estar increible ese pan¡¡¡¡¡¡¡¡
besos

kanela y Limón 24 de noviembre de 2010, 21:51  

Un pan delicioso Isa!!!
Un besiño.

Mayda 24 de noviembre de 2010, 22:08  

Isa, este pan tiene una pinta deliciosa. Un besito guapa.

luisa 24 de noviembre de 2010, 22:26  

se ve super rico. Bss.

Nieves 24 de noviembre de 2010, 23:40  

Hola Isita, que pinta más buena tiene este pan, las harinas del lidl me encantan y el pan hecho en casa mucho más.

Besitos.

laviana ( Fely) 25 de noviembre de 2010, 0:28  

un pan con fundamento Isa...rico rico..
bexinos wapa

Gabriela, clavo y canela 25 de noviembre de 2010, 5:25  

Hola Isita!! este pan, aparte de sano, debe estar delicioso, se ve muy bueno..
un beso
Gaby

vamosalculete 25 de noviembre de 2010, 13:52  

Vaya cuanto te ha subido, menudas rebanadas.

Últimamente estoy de un vago para el pan que no veas y, mira que me gusta amasar ¿Eh?...Intentaré animarme un día de estos...

Por cierto ¿algún problema con la glasa? ;D

Un besote, mi solete.

vamosalculete.

Alicia 25 de noviembre de 2010, 16:40  

Isi, me encantan este tipo de panes!Están riquísimos!Y las semillitas de amapola le dan un crujiente genial seguro!MUAK!

Nati 25 de noviembre de 2010, 18:37  

Se ve muy bien. Un besazo guapa.

cristina 26 de noviembre de 2010, 10:41  

RIQISIMO ISAAAA BENDITA TU QUE TIENES LA PANIFICADORA JIJI MUACKKKKKKKKK

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