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miércoles, 24 de noviembre de 2010

PAN ENRIQUECIDO CON SEMILLAS DE SÉSAMO Y AMAPOLA EN PANIFICADORA

He vuelto a hacer este pan, aquí podéis ver el anterior, pero en esta ocasión lo he preparado en la panificadora, aunque he usado la thermo para disolver la levadura con la leche y el agua. Para la próxima vez pongo menos cantidad que tuve que empujar la masa en los distintos levados porque sino se me salía de la panificadora.

Ingredientes:

300 ml. de agua
50 ml. de aceite de oliva
25 gr. de levadura fresca
150 gr. de harina de fuerza
450 gr. de harina multicereales(del lidl)
10 gr. de sal
10 gr. de sésamo
10 gr. de semillas de amapola

Preparación:


Poner en el vaso el agua y el aceite, programar 2 min. 37º vel.2
Añadir la levadura y mezclar 4 seg. vel.3.
Volcar en la cubeta de la panificadora y echar el resto de los ingredientes y programar menú esponjoso, tueste medio para 1 kg.




11 comentarios:

Isa 24 de noviembre de 2010 a las 20:22  

Isita ,tiene que estar increible ese pan¡¡¡¡¡¡¡¡
besos

Foodfit_photo 24 de noviembre de 2010 a las 21:51  

Un pan delicioso Isa!!!
Un besiño.

Mayda 24 de noviembre de 2010 a las 22:08  

Isa, este pan tiene una pinta deliciosa. Un besito guapa.

Luisa Morón 24 de noviembre de 2010 a las 22:26  

se ve super rico. Bss.

Nieves 24 de noviembre de 2010 a las 23:40  

Hola Isita, que pinta más buena tiene este pan, las harinas del lidl me encantan y el pan hecho en casa mucho más.

Besitos.

fely 25 de noviembre de 2010 a las 0:28  

un pan con fundamento Isa...rico rico..
bexinos wapa

Lo que pasa… 25 de noviembre de 2010 a las 5:25  

Hola Isita!! este pan, aparte de sano, debe estar delicioso, se ve muy bueno..
un beso
Gaby

Zulima 25 de noviembre de 2010 a las 13:52  

Vaya cuanto te ha subido, menudas rebanadas.

Últimamente estoy de un vago para el pan que no veas y, mira que me gusta amasar ¿Eh?...Intentaré animarme un día de estos...

Por cierto ¿algún problema con la glasa? ;D

Un besote, mi solete.

vamosalculete.

Alicia 25 de noviembre de 2010 a las 16:40  

Isi, me encantan este tipo de panes!Están riquísimos!Y las semillitas de amapola le dan un crujiente genial seguro!MUAK!

Nati 25 de noviembre de 2010 a las 18:37  

Se ve muy bien. Un besazo guapa.

cristina 26 de noviembre de 2010 a las 10:41  

RIQISIMO ISAAAA BENDITA TU QUE TIENES LA PANIFICADORA JIJI MUACKKKKKKKKK

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