sábado, 28 de noviembre de 2009

BIZCOCHO DE PLÁTANO

Os traigo otra variación del bizcocho de plátano, pero puntuado para poder comer una porción las que estamos con la dieta WW. La receta es de Rosa que la ha puesto en el foro Thermomixeros

Ingredientes:

3 platános muy maduros................. 3 puntos
1 Cda de azúcar moreno................. 1 punto
1 cta. de canela en polvo............... 0 puntos
1 1/2 Cda. de edulcorante líquido..... 0 puntos
3 Cdas. de harina de repostería....... 1,5 puntos
2 ctas. de levadura en polvo........... 0 puntos
25 ml de leche semidesnatada......... 0 puntos
2 huevos..................................... 4 puntos
10 g de colacao light..................... 0,5 puntos

Preparación:

Montar los huevos, la cucharada de azúcar moreno y la canela (lo hice con la minipimer), añadir el edulcorante, los plátanos estrujados previamente con un tenedor, el colacao y la leche, mezclar bien, añadir la harina y mezclar.
Puse un molde dentro de la cubeta y eché la mezcla, programar menú pastel durante 35 minutos, dejar reposar unos minutos antes de abrir la olla.



5 comentarios:

Nati 28 de noviembre de 2009, 12:11  

Tengo unos platanitos ideales para aprovechar y hacer este bizcocho. Me lo llevo guapa. Un besazo.

Driwrgy 28 de noviembre de 2009, 15:04  

¡¡¡Qué de tiempo, Isita y que alegría volver a contar contigo por estos lares!!! Leí en el blog de Nati que estabas cuidando a tu madre y que te faltaba tiempo para blogear pero bueno, no te preocupes, que lo primero es lo primero y lo más importante es que tu madre se recupere cuanto antes. Espero que así sea para poder seguir compartiendo contigo recetas tan ricas como estas. Se te echó en falta en el reto de Chocogoloso y espero que puedas sacar un huequito para participar en el que organizará Eva. Un besote mú fuelte y hasta la próxima, guapis.
Cris.

cristina 28 de noviembre de 2009, 16:09  

que buena pinta tienen todos tus bizcochos hija jajaja gracia spor tu comentario eres un solete pues aprovecho que es finde pa entrar a saludarte un besazo wapa muackk

Eva 28 de noviembre de 2009, 22:46  

Hola Isita, que bizcocho tan bueno. El punto del colacao seguro que queda ideal. Me lo llevo p´a mis peques.
Besitos.

Glenda 29 de noviembre de 2009, 20:27  

isita no puedo ocn tus bizcochos... q envidia jamia... tanto es asi q hoy hice uno y me acorde de ti.. ya te pasare la receta pa q se lo hagas a tu costi.

BSS

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