BIZCOCHO DE LIMONCELLO
Aquí os traigo el último bizcochito hecho para los desayunos de Juanma. La receta la tomé prestada de Julia del blog La Mycook de Julycar, Le he hecho algunos cambios, si queréis ver la receta original pinchad en el enlace.
Ingredientes:
3 huevos
1 brick de nata líquida
200 g de azúcar
240 g de harina de trigo
100 g de aceite girasol
1 sobre de levadura
2 ct de esencia de limón
60 ml de licor limoncello
Para la cobertura
40 g mantequilla
azúcar y canela en polvo mezclada
Preparación:
Poner la mariposa en el vaso, añadir los huevos y el azúcar, programar 5 minutos, 37º, velocidad 3. Cuando finalice el timpo añadir el aceite y batir unos segundos a la misma velocidad. Agregar la nata y la esencia de limón y batir unos segundos a velocidad 3.
Quitar la mariposa
Añadir la harina tamizada y la levadura y batir en velocidad 4 unos segundos. Por último echar el licor y batir a la misma velocidad.
Volcamos el preparado en la cubeta de la olla GM modelo C (le pongo un silpat pincelado con aceite) y programamos menú horno 28 minutos que viene predeterminado.
Tengo que decir que cuando pitó estaba hablando por teléfono y tuve sin abrir la tapadera y sin desenchufar alrededor de 20 minutos, es la segunda vez que me pasa y es cuando mejor han quedado los bizcochos, jeje. En fin, una vez abierta la tapadera y sacada la cubeta he esperado unos minutos antes de desmoldar y ha quedado estupendo. Enfriar en una rejilla.
Antes que se enfrie del todo bañarlo con la mantequilla (previamente derretida en el microondas) y espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.
No veáis el olorcito que había en la casa.
Ah, y lo he probado, con menos de un dedo, y tengo que decir que está rico, rico.
26 comentarios:
Yo también se lo vi a July y tengo que probarlo!!! Tiene una pinta riquísima el tuyo también. Besitos, guapa!
Este limonsello se ve super esponjoso,y te quedo super alto, y con una pinta buenisima.Besotes guapa.
Madre mía, que dulce tentación ... y con el saborcito a limón ... de muerte.
Un besito
Isiiii, que cosa más rica y esponjosa!!Si lo vé mi novio alucina con lo que le gusta el limoncello!Bss!!
Esto tengo yo que probarlo. Me he quedado con ganas de probar la bebida y en versión bizcocho, tiene que estar pa morirse. Un besazo y graciar por compartir, guapetona.
Esto tengo yo que probarlo. Me he quedado con ganas de probar la bebida y en versión bizcocho, tiene que estar pa morirse. Un besazo y graciar por compartir, guapetona.
Que bueno tiene que estar con ese saborcillo al licor de limón.
Bss.
Ummmmmmmmmm bizcochito muy rico ideal para el cafecito de media tarde!!!
Me imagino lo que debe disfrutar Juanma con sus desayunos.
Besitos
Si se ve rico rico. Te quedo perfecto. Me acuerdo de verlo en julycar, debe de ser una delicia.
Un saludo
isa se ve super esponjoso el bizcocho y tiene que saber de lujo me comeria yo un cachito para merendar jiji besos
Hola Isita te ha quedado de lujo ... gracias por nombrarme y hacer una receta mía...que subidon ver que os ha gustado ...tengo que probar tu versión ...ya te contare ...en casa es uno de los que mas éxitos tiene .... un besito
estube esperando mi cacho para el café...así que me lo llevo yo para comerlo .Delicioso tiene que estar Isa.
Bexinos preciosa!!!
Que rico y tan esponjoso¡¡¡¡¡¡¡
besos
isita te ha quedado sensacional, menudo subidon y de aroma y sabor tiene que ser muy rico y agradable,
besos guapa
Tiene un aspecto estupendo, además tiene que tener un sabor delicioso con el limoncello.
Un abrazo.
Un bizcocho muy bueno, la casualidad que tengo Limoncello en casa, así que seguro que lo hago este fin de semana, pero lo haré en el horno, no tengo la GM.
Un besote
Mmmmmm!!!!...sin palabras!. Un besote!.
Si es que mas esponjoso yo creo que no se puede jajaja. Con ese toque a limón tiene que estar de muerte. Un besazo.
Cualquiera no desayuna de lujo con ese bizcocho, menudo saborcillo a limón tiene que tener más rico
Un besote
Isita una preguntita el brick de nata líquida es el pequeño ¿verdad?.
Gracias. Besitos
Me encantó esta receta de torta de limoncello, debe ser deliciosa. Muy lindo el blog, saludos!
Qué lástima que se me haya acabado el limocello que me regalaron, pero bueno, ya lo intentaré encontrar en el corte inglés. Tiene que estar de vicio con la antequilla derretida...........y con el liomncello!
Ah! Felicidades por haberte tocado las falletas de María Elena, son preciosas.
Un besote y soy tu seguidora 117
Gracias por vuestros comentarios.
M. Luz, efectivamentes es un brick de nata líquida pequeño.
Cris y Ratita Golosa, muchas gracias por pasaros por mi blog y vuestros amables comentarios.
Isita nos encantó el bizcochito, el sabor de la esencia de limón me encantó, nunca la habia utilizado.
Un besote
Menú horno 28 minutos pero a qué temperatura?
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